So gut, so groĂź, so genussvoll

Das C-Days Fesitval 2023

Also das hatten wir SO nicht erwartet.

Die Stimmung war ĂĽber das ganze Wochenende hinweg bombastisch, im Team genauso wie bei allen rund 700 (!) Besucherinnen und Besuchern. Siebenhundert? Wow! Wir freuen uns ĂĽber jede und jeden einzelne*n.

Das war das C-Days Festival 2023

Jederzeit genussbereit

Der Cisterzienser C-Cube

Aus dem Nichts ist er gekommen. Urplötzlich, hinterrücks, und nun geht er nicht mehr weg: der Jieper nach Spargel und Erdbeeren, Riesling oder Grauburgunder. Kennen Sie das? Diese Sehnsucht, die durch nichts anderes befriedigt werden kann? Gut, dass es den C-Cube gibt.

den C-Cube entdecken

C wie Cisterzienser

FĂĽr manche schwer auszusprechen, fĂĽr alle unglaublich gut

 Warum Cisterzienser?

Anno Domini 1173, das Zisterzienserkloster Otterberg (noch mit Z) gründet ein Hofgut in Heßloch. Für die weltlichen Güter Brot und Wein, und letzterer so hervorragend, dass dieser in alle Herren Länder exportiert wird.

Nach den Wirren der Reformation mussten die Mönche ihr Kloster verlassen; ab 1645 wurde es durch die Ahnen der heutigen Weingutsbesitzer verwaltet. Michel statt Mönche – in achter Generation führen Ulrich und Karen Michel das Weingut heute.

Im Lauf der Geschichte (speziell zu Zeiten des Deutsch-Französischen Kriegs 1870/71) wurden Schreibweisen mit C modern, „Civilisation“ zum Beispiel. Und auch das C bei Cisterzienser ist aus dieser Zeit und bis heute geblieben.

Cisterzienser Weingut

Mit C vorn, mit Charakter drin

Fast schade, dass Weinbau nicht auch mit C beginnt. Aber auch so dürfen Sie uns glauben: Wir packen all das in unsere Weine, Charakter und Charme, Können und Kreativität, Wissen und Wertschätzung.

mehr ĂĽber das Cisterzienser Weingut erfahren

Unsere Weine

Raue Kiste, feiner Kern

Unsere Weine leben vom Kontrast. Sinnlichkeit und Kraft, Geschichte und ein GefĂĽhl fĂĽr Modernes, einfach gut und raffinierte Vielschichtigkeit: In Flaschen gefĂĽllt, im Herzen verankert.

unsere Weine kennenlernen

Unsere Probierpakete

Gestatten: Ihr neuer Lieblingswein

So viel Auswahl, solche Vielfalt – welcher Cisterzienser Wein darf’s sein? Wenn Sie Lust haben, Neues zu entdecken: Lassen Sie sich von unseren Probierpaketen ĂĽberraschen und inspirieren.

zu den Probierpaketen

Hut ab, Vorhang auf:

Der Deutsche Rotweinpreis 2022

Die Kategorie St. Laurent/Frühburgunder geht ans Cisterzienser Weingut. In der Hauptrolle: 2018 St. Laurent trocken – und das ganze Team, das mit uns und oscarreifer Leistung so viel Leidenschaft in alle unsere Weine steckt.

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Bimbam, mmmhm und eine Idee

Nicht immer viele Worte, aber immer voll motiviert

Aktuelle Weinliste • 2023/24

Auf Wunsch schicken wir Ihnen gerne unsere Weinkarte mit Preisen zu.
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